Partager

Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur email

Crêpe à la Fourme de Montbrison(AOP/AOC)

Destinée aux gourmands… petits comme grands… La crêpe maison, bien évidemment, est garnie d’une onctueuse sauce béchamel à la fourme de Montbrison emblématique fromage de la Loire… dépaysement garantie avec une recette locale et  gourmande…

Idée du chef:  elle peut être servie en entrée ou en plat; par exemple accompagnée de mesclun et de quartier de poires et figues rôtis le tous arrosées d’une vinaigrette à l’huile artisanale de noisette grillée “Moulin Paul Laurent”.

5,4013,80 TTC

Effacer

Description

Composition: Crêpe (farine, lait, œuf, sel, sucre, beurre, huile  béchamel(lait, farine, beurre, sel, poivre, muscade), Fourme de Montbrison AOC & AOP

 


Mise en œuvre:

A réchauffer environ 20 min au four traditionnel th 5-6 ou 170°c 180°c.


conditionnement en barquette sous atmosphère protégée par 2, 4 ou 6 ( tarif dégressif)

DLC: 7 jours mini garantis

poids:

conservation 0°c a +3°c

Fabrication maison et élaborer dans nos laboratoire.


– Lait y compris le lactose
– Oeufs
– Gluten

Peut contenir des traces de poisson, crustacés,mollusques,céleri, sulfites, moutarde, fruits à coques

Informations complémentaires

quantité

par 2, par 4, par 6